Dagens middag!
Bestod av panerad fläsksnitzel, potatisgratäng med creme bonjour vitlök och sallad!
Snabbrecept:
- Skala och hacka lök & potatis smått.
- blanda mjölk, creme bonjour, redning pluss kryddor (salt, peppar, grillkrydda) och häll över potatisen i en ugnssäker form. Sätt in i ugnen på ca 200-220 grader.
- Doppa snitzeln i först mjöl, sen ägg, sist ströbröd. Stek i smör eller olja! Salta & peppra!
- Hacka sallad, tomat & gurka.
- pressa lite citronsaft på snitzeln o strö över lite flingsalt på potatisgratängen vid servering.
Ååh så gott! <3
//
Kommentarer
Trackback