God söndagsfrukost!

Idag åt både jag & Millan naturell yoggi, med blåbär, hallon, solrosfrön, honung & chiafrön! 

Nyttigt och gott! 

Jag åt även mina favorit knäckemackor som jag nu försökt ge mig som endast som lyxfrukost på helgen! 
Wasa french herbs & kanelknäcke! 
Kanelknäcke med ost & på french herbs har jag alfaalfa groddar!!

Blev tipsad i veckan om att ha groddar på mackan... Jäätte nyttigt! 
Just alfaalfa är riktigt fulla med nyttiga ämnen och vitaminer! :) 

Även chiafröna jag har i gröten är riktiga små hälsobomber! :)







Kasslergratäng med annanas & svamp!

För några dagar sen lagade jag Kasslergratäng med ananas & svamp!
Till det ris & sallad!!

Så himla gott!! :)


Dagen innan det gjorde vi Omelett
Med bacon, paprika, & majs! :)



Rostade rotfrukter & skinkstek i ugen med kantarellsås.

Igår hittade jag ju lite kantareller när hela familjen va ute på promenad.
Så idag gjorde jag en gräddig trattkantarellsås, men rotfrukter & skinkstek i ugn.

Svampsåsen -

Fräs en röd lök & en klyfta vitlök med svamp & smör. Salta & peppra.
Ta av katrullen från plattan och blanda det med mjöl.
Häll sen över grädde/mjölk o blanda runt. 
Låt koka upp och koka samman. :)


Imorse kom älskling hem med gottefrulle till oss!
Smörgåstårta!! Haha!! :) vilken lyx!





Kokt potatis, holandaisås & citronbitare.

Gårdagens goda middag!

Kokt potatis, holandaisås & citronbitare! Mums!! 




Effektiv dag!

Jag kämpar mot min vilja...

De måste bli klart nuu. För ja orkar inte hålla på mer nu... Vill bara ha tid för familjen o orka ta hand om hemmet så som ja vill!!

Så kämpa kämpa kämpa!!


Satte igång Donna med longering idag! de va full 190 eller inget.. ^^ 
Hoppas hon behåller goet även sen. Haha!




Åt ochså god middag idag!
Bulgur & kotlettröra (kotlett stekt i grillolja, med honung, lök & vitlök i! Supergott! 


Det tyckte gomsan med!! <3




Stallet in progress...

Igår körde jag & köpte distanser på Biltema så vi kunde armera.

Efter det en sväng till mamma för o hämta en lapp, sen hem o laga flottig middag till älskling! ;D 
Hamburgartallrik! Haha. 



Sen va de dax att armerade direkt efter... Tog ca 1 h. O nu står de färdigt för betong!!!!

Betongen kmr kl 14 o då ska vi va ute o redo.
Sen kmr de folk o hjälper till o banka ner stolpar undertiden som jag & sandra tar emot sällskap till Donna & skickar iväg Felix till sitt nya hem. 

Imorron åker tråden upp o då eller senast fredag, FLYTTAR HÄSTARNA HEM!!! Jag längtar efter min pålle! :)







Gårdagens goda middag!

Basmatiris & kassler gratäng med paprika & lök! Mumsigt som tusan!!




Dålig...

Ja usch va jag e dålig på att uppdatera..

Tänker på de varje dag men blir inte färdig till att uppdatera.

Men här kmr iaf dagens söndagsmiddag hos mamma! <3






Björnbärspaj

Idag bjöd vi kenny & Margit på Björnbärspaj!

Björnbär som jag & Millan plockat längs grusvägen en liten vit från oss. :)

Mysigt till tusen!

Och gott! :)







Gårdagens onyttiga, nyttiga middag!

Gårdagens onyttiga, nyttiga middag!

Helstekt fläskytterfile, feta ost, bea &
En mumsig sallad med italiensk dressing!

Såå gott!! :)




Bad & grill.

Igår vat vi på östrabadet i värmen o svalka oss!

Sen gjorde vi hemmagjorde hamburgare & grillade dom i den stora tunga stengrillen vi hämtade i förrgår.
Den köpte vi för typ 3-4 år sen o har sen glömt bort o hänta den där den stod. Haha.. 

Idag e de lika varmt & jäkligt så vi tar väll ett litet ryck här hemma, sen blir de badet idag med. :) 







Helstekt fläskytterfile i ugn med supergod sallad, fetaost & bearnaisås.

Helstekt fläskytterfile med supergod sallad, fetsost & bearnaisås!

Enkelt och mumsigt!!





Kasslergratäng & bulgur!

Middagen härom dagen..

Kasslergratäng till Bulgur!

Suuper enkelt!

Skiva kassler, paprika, champinjoner, tomat & öppna en burk majs.

Blanda ihop grädde & mjölk med kryddor & (mkt) vetemjöl i en shaker.

Lägg en kasslerskiva, med paprika, tomat, svamp efter innan du lägger nästa kasslerskiva, sen fortsätter de så runt i formen.
Häll över majsen & sen såsen & tillsist ost.

In i ugnen på ca 220-230 grader i ca 30-40 min. :) 






Gott med grillat.

Har haft en skit bra dag med min älskade underbara sambo & min goa söta lillasyster. Självklart världen bästa Millan med!! :)

Har hämtat & gjort utemöbler av pallar som sen ska målad vita.
Plockade ihopa lite oika örngott m.' Så de skulle passa ihop lite iaf, för sen ska allt va rött när jag köpt nya lakan o sytt ihop dom till madrasserna.

Fick även rycker kl 20 ikväll o möblera om tv-rummet. ^^ 
Sen glodde vi jurrasic park & hade lördagsmys.

Bilder kmr på tv rummet imorron. :)













Gårdagens middag.

Falukorv & couscous i tortillabröd.
Med gurka, sallad, morot, ost & dressing.

Super gott! :)




Gårdagens goda middag!

Fläskytterfile & lökröra med pasta. 

Nästan likadan som de recept jag la upp för nån vecka sen, fast detta är med bara lök & fläskytterfile. 

Sen hällde vi på majs efteråt. :) 

Super gott!!! :)




Langos!

Pontus ville prova göra langos, redan i fredes egentligen, men de blev igår ist.


Det finns på google. Sök på Langos & så låg detta på andra raden.
O Pontus gjorde inte fullt recept utan drog ner till 5 portioner. :)

De e jätte gott, men JÄTTE onyttigt! 
Och det ger mig alltid ångest, även om jag inte äter supernyttigt alltid. 
Men när det är nått som man vet är super fett blir de så.. Haha.

Trög som man e äter man de alltid ändå. ^^ 






Bulgur & fläskytterfileröra med lök, svamp & paprika

De va riiktigt gott!

- Koka bulgur..
- stek fläskytterfilen i småbitar i lite smör & olja, (salta) och när den börjar få stekyta tillsätter du hackad paprika, lök & burksvamp/färsk svamp. 
Stek ett litet tag till och krydda med citronpeppar/ vanlig peppar, grillkrydda & salt! 
-pressa i 2-3 vitlöksklyftor!

Blanda redning och mjölk, några dl plus grädde, lite kryddor & lite kolorit i en shaker o tillsätt de över köttet.
Koka upp o krydda lite till. :)

Servera med tex gurka eller tomat!
Men speciellt gott e de med FETAOST till! ;)




Idag..

Har vi fixat i trädgården heela dan!

Men man kan ju undra om vi inte gör annat än o kränga eftersom alla bilder ja laddar upp e på mat.. ;P hahaha!

Vi har krattat & jämnat till där infiltrationen grävdes, plockat sten o sen sått gräs där, och på några andra stället.
Sen har vi rensat ogräs på gårdsplanen & i vår vildvuxna rabatt. 
Pontus har spikat upp brädor på blivande förrådet & jag va brädhållare nr 1. Haha...! (Glömt fotta, kmr imorron).
Grillat & ikväll haft besök av Kenny & Margit. :D

Millan har vatt super duktig hela dan.
O hängde med mig o jobbade tidigare ikväll o lekte fint på lekplatsen undertiden. :)

Superbra dag! <3







Oj vilka kränge...

Igår hade vi lördagsmys, o kunde inte bestämma oss för vad vi ville äta!

Därför valde vi allt! Haha!

Som vanligt ångrar jag mig efter när min mage blir arg, men man måste ju få leva lite. :P ^^

Äpple stekt i kanel & brun farin, med lindahls vaniljkvarg.








Tidigare inlägg