Bulgur & fläskytterfileröra med lök, svamp & paprika
De va riiktigt gott!
- Koka bulgur..
- stek fläskytterfilen i småbitar i lite smör & olja, (salta) och när den börjar få stekyta tillsätter du hackad paprika, lök & burksvamp/färsk svamp.
Stek ett litet tag till och krydda med citronpeppar/ vanlig peppar, grillkrydda & salt!
-pressa i 2-3 vitlöksklyftor!
Blanda redning och mjölk, några dl plus grädde, lite kryddor & lite kolorit i en shaker o tillsätt de över köttet.
Koka upp o krydda lite till. :)
Servera med tex gurka eller tomat!
Men speciellt gott e de med FETAOST till! ;)
Kommentarer
Trackback